Тайны хорошей кухни

1815 голосов
hit
Издательство:Центрполиграф
Год:2008
Страницы:191
Формат:fb2, epub, pdf, txt
Эта книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни.